大好きな花散歩から世界最古、アプリコット色のナミブ砂漠まで。好奇心を原動力にあちこち出かけます


by tanpopo-jyo

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アマン東京でアフタヌーンティ

2015年8月6日(木)

今日はうさこちゃんとアマン東京でブラックアフタヌーンティです。
アマン東京が入っている大手町タワー前にはアマン名物の人力車が
停まっていました。9,000円/30分~で乗ることができますが
この猛暑ではビルの谷間を走り抜けるのも大変ですね^^
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_1848312.jpg


1階から直通エレベーターで33階へ。
エレベーターを降りてすぐの空間がメインロビーです。
壁の上部は和紙(?)、琴の生演奏もあって和風な演出。
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_1850297.jpg


皇居側にひらけたガラス窓に沿って・・・
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_18495127.jpg


アフタヌーンティなどを提供するラウンジがありました。
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_18582045.jpg


私たちが案内されたのはテーブルマットの両側に座るという窓側の席。
身体が捻じれてすっごく食べにくい!小さな丸テーブルは・・・
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_1903656.jpg


3段トレイとティセットを置くのが精一杯なので、こういうことになる訳です。
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_1984368.jpg


ブラックアフタヌーンティというだけあってドグレーヌ・パリのカトラリー含め
ほぼ全てが黒で統一、
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_1964744.jpg


3段トレイも黒の竹製、竹炭の黒=和(日本)ということのようです。
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_1983573.jpg


アマン東京はロンネフェルトの茶葉を使っており、紅茶、フレーバーティ、
ハーブティ合わせると30種類ほど。
目と鼻の先にあるパレスホテルもロンネフェルトですが、こちらの種類の多さには
びっくりです。1杯目は夏摘み茶葉、ダージリンサマーを。
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_1945869.jpg


プレーンと大納言添えのヨモギのスコーンには、クロテッドクリームのほか
ハチミツとジャム2種類(イチゴ&アプリコット)
悲しいことにスコーンは温かくもなく、サックリホロホロというよりはパサパサ。
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_19201072.jpg


セイボリーがのった1段目。
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_19163829.jpg


竹炭ブレッドでスモークサーモンを挟んだサンドイッチ、パンが反っているでしょう?
いつ作ったのか? と思うほど乾燥しちゃっているんです(悲)。
右はブランダードと黒オリープのプチタルト。
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_1925910.jpg


無花果とゴルゴンゾーラのバケットは黒胡椒とハチミツ少々。
上はパテ・ド・カンパーニュ
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_19322460.jpg


そして冷製コーンスープ。これは優しい甘さが感じられて美味しかったです
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_19342927.jpg


2杯目はスパイシーなマサラチャイを注文。
しかし!私たちのテーブル担当だったスタッフさんは不慣れなのか(?)
することがものすごく遅かった・・・。親切で丁寧ではありましたけれども。
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_2021690.jpg


2段目のスィーツは、
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_1946816.jpg


手前から時計まわりに無花果のプチタルト、
フロマージュ・ブランとマンゴーのマフィン、シャインマスカットのムース。
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_19534685.jpg


ハイヒール型のボンボンショコラはライムのキャラメル入り。右は・・・
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_19491347.jpg


宇治抹茶とパッションフルーツのプチシューの全5品。
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_19514215.jpg


3段目のスィーツは
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ブルーベリーとピスタチオが入ったチョコレートのバッグと、
柚子と黒ごまのマカロン(美味しい!)
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_2074972.jpg


チョコレート製のダイヤモンドの器の中は、ケシの実を散らしたライムのゼリー。
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_2084082.jpg


そしてチョコレートの帽子がのったマスクメロンと赤すぐりのジュレ。
話には聞いていましたが、アマンのアフタヌーンティはチョコレートが多すぎ!!
その結果、どうなったかというと・・・
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_2013101.jpg


食べきれなかったチョコの山。。。
パイなり、クッキーなりもう少し食感の違うものを増やさないと飽きますね。
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_20164151.jpg


最後にいただいたのはアッサムティにカカオとスコッチの香りをブレンドした
コクのあるアイリッシュ・ウィスキー・クリーム。
アマンのアフタヌーンティはとても人気で私たちも1ケ月半~2ケ月待ちでしたが
人気の理由は何でしょう?
アフタヌーンティの内容も、サービスの質もマンダリンオリエンタルの方が
上のように感じたのですが。
グランドオープンして半年足らず、落ち着くのはもう少し先でしょうか?
アマン東京でアフタヌーンティ_b0112909_20254787.jpg

by tanpopo-jyo | 2015-08-06 20:48 | 皇居・東京・日本橋エリア | Comments(2)
Commented by 巴扇 at 2015-09-14 03:27 x
アマン素敵ですね~うっとりです。
10月に宿泊予定なので、アフタヌーンティも楽しんできます!
こちらのブログで、行く前からワクワク楽しみが倍増しました。
ありがとうございました☆
Commented by tanpopo-jyo at 2015-09-14 19:02
巴扇さま ご訪問有り難うございます。
我が家では大昔にバリ島のアマンに泊まったことがあるくらいで
他のアマンは経験がありません。
思い出に残る素敵なご滞在になりますように。