大好きな花散歩から世界最古、アプリコット色のナミブ砂漠まで。好奇心を原動力にあちこち出かけます


by tanpopo-jyo

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銀座のクリスマスツリー 2017

2017年12月19日(火)

出かけたついでに銀座のクリスマスツリーを撮って来ました。
ティファニー銀座本店のエントランスには・・・
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高さ約6mのクリスマスツリー。
ツリーを撮るだけ撮ったら、恭しく開けてくれたドアマン氏にお礼を言ってそそくさと退散^^
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本店建て替えのため3年ぶりに登場したミキモトのツリーは、ウレア結晶の新ツリーに。
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純白のツリーは建物によく合っていますが、私は以前の方が好き。
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山野楽器は今年も本物のモミの木で、毎正時に音と光の時報として、
ジョン・レノン「ハッピー・クリスマス」が流れます。
去年は、山下達郎さんの「きっと君は来ない♪ ひとりきりのクリスマス・イブ♪」でしたよね!
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帝国ホテルプラザには、吹きガラスのオーナメントツリー Blue Magic Tree
ブルーの濃淡が素敵でした。今年のツリーのイチオシは・・・
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田中貴金属のウィーン金貨2017枚を使ったツリー。
ツリートップが20オンス金貨1枚、本体は1オンス×2016枚だそうです。
外から眺めていたらドアマン氏が招き入れてくれたので間近で撮影。
「もうちょっと下がって撮られた方が」と言われたので、下がってみると・・・
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おお!!床がだまし絵になっていて楽器やコインが浮いて見えます♪
ツリーは時価3億5千万円。年末ジャンボが当たったら買えますが非売品だそうです^^
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「これ、楽友協会のパイプオルガン?」と訊いたら「よくご存じでいらっしゃいますね」と。
「今年の元旦に行ったので」と思いっきり自慢げに言っちゃった私127.png
裏面はホルン、ハープ、ビオラ、バイオリン、ファゴットのレリーフでした(※画像は田中貴金属HPより)
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買えるのは、2018年元旦から発売する純金製「出逢い雛」。
真子さまのご婚約記念として製作された親王飾りで、男雛約5cm、女雛約4.5cmだそうですが
ちょっとびみょ~じゃありません?105.png
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by tanpopo-jyo | 2017-12-19 23:31 | 汐留・銀座・日比谷エリア | Comments(0)

弟とお墓参り&ランチ

2017年12月9日(土)

今日は上京した弟と甥(弟宅長男)と一緒に両親のお墓参り。
北風が冷たい朝でしたが、本堂屋根が隠れてしまうほどの銀杏の黄葉がみごとでした。
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ランチはマンダリンオリエンタルのセンスで・・・
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点心がメインのランチコースを。
前菜は野菜のマリネ、北京ダックのクレープ巻き、八角が効いた牛肉とクラゲ。
種類はわかりませんがこのクラゲ美味!
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スープは3種類からの選択で私は広東式ヘルシースープを。
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天使海老と春雨の蒸籠蒸し
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このあとは点心メニュー20種類の中から好きなだけ注文できるシステムです。
まず揚げワンタンのスィートチリソース、大根餅。
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続いてトリュフの蒸し餃子
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センスへ来たら必ず注文する中華風ピロシキ
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そして海老とニラ入り餃子の香り焼きも。
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今日はお粥がメニューになかったので干し貝柱入り蓮の葉包みの蒸しごはんで〆
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デザートは杏仁豆腐。奥は弟のマンゴープリン
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お茶をしに銀座へ出たら GINZA SIX 前の何かのメーター?上で
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猫2匹が爆睡中。何故こんな所に? タオルが敷いてあるから誰かが置いたのでしょうけど。ナゾです。。。
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GINZA SIX 「フェンディ」のショーウィンドーには、
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小さなサンタがいっぱい♪
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クリスマスまであと2週間ほど169.png
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by tanpopo-jyo | 2017-12-09 20:03 | 皇居・東京・日本橋エリア | Comments(0)

フォリオリーナ・ デッラ・ポルタ・ フォルトゥーナ 15周年

2017年12月3日(日)

「12月3日」は、小林幸司シェフが中目黒にFogliolina della Porta Fortuna を開店した記念日。
お店は2010年暮れに軽井沢へ移転しましたが、2015年夏に銀座 エッフェを開店されて以降は
エッフェに「いつものメンバー」が集まります。
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今年はジョニデ家、ぶうちゃん家が欠席だったので13名で。
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ボルトロッティにアペロールを注いだもので乾杯!
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飲めない私はドユク・ドゥ・モンターニュを。
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1皿目はカモのフォアグラ。
フォアグラは丸ごと炭火で焼いて休ませたあと薄切りにし、もう一度バーナーで炙って
脂を浮かせたもの。添えてあるのは野生のキノコシャントレルとレンズ豆で・・・
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フォアグラの下にはレモンの皮を練り込んで焼いた天然酵母のパンが敷かれています。
食前酒と共に。
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パンは天然酵母のパンをバーナーで炙って香りをたたせたもの。
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2皿目はカーボロネロのスープ。
刻んだ豚ホホ肉と茹でこぼしたイタリア産ニンニク、エシャロット、カーボロネロを炒め
野菜スープを加えてひと煮たちさせたあとミキサーにかけて漉したスープです。
スフォルマートはアーモンドとボッタルガで作ったピュレに
ホロホロ鳥の卵と野菜スープを加えてオーブンで焼いたものに赤エビをのせて。
すりおろしたペコリーノ・ロマーノを「雪が降ったように」散らしてあります。
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合わせたワインはこちら。
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3皿目はトマトソースのパスタ。ゆで上がったパスタをオリーブオイルで混ぜ、
トマト、白たまねぎ、ローズマリー、ニンニクをクロカンテしたソースで和えています。
上にのっているのは細切りのエシャロットと、コクと塩味を加えるためのキャビア。
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合わせたワインはブランド・モルジェー
小粒の白ブドウで作られたワインで、力強いらしいです。
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メインはカモ肉。
ジビエのシーズンは始まっているのに今日はジビエはなし。
小林さんにしては(?)非常に「わかりやすい」お料理をいただきました。
「クリスマスコースはこれでいく予定」とのこと。
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合わせたワインはこちら。
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ドルチェは右がチョコレートのトルタで、ラム酒とレモンの花の蜂蜜で味付けされた柿入り。
左はラム酒と栗の蜂蜜で煮込んだ栗が入っているマスカルポーネのババロアに、
赤粒胡椒が効いたラズベリーソースをかけたもの。
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デザートワインはこちら。
本日のお会計は2人で税込27,000円(ワイン付き15,000円、ワインなし12,000円)。
先日の軽井沢ランチが75,600円也だったので、「うっかり」安い!と思ってしまいました105.png
最後にMさんがスタッフの皆さんに「あなたにとって小林さんとは?」という質問をされたのですが
安藤君が「海に突き落としてから泳ぎ方を教えてくれる人」と答えていたのが印象的でした。
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帰りに買いたいものがあったので帝国ホテルへ行ったら・・・
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ちょうどスィーツアート展を開催していました \(^o^)/
この全て砂糖で出来ている「美女と野獣」は、
ブロードウェイをテーマとするニューヨークケーキショーのNon-Cake 部門で優勝した作品。
話の中に出てくる魔法のバラを表現しているそうです。右下の・・・
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本の質感、すごいですよね!!
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その他にも素晴らしい作品がいっぱい♪
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スィーツアート展は2017年12月25日(月)まで帝国ホテル本館アーケード階で、
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スィーツアートコンペティション参加の31作品を見ることができます。
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※左のタグ欄 (or 真下の) 「小林幸司シェフ」をクリックしていただくと
エッフェのほか軽井沢店、中目黒店の記事一覧をご覧いただけます



by tanpopo-jyo | 2017-12-03 22:44 | 汐留・銀座・日比谷エリア | Comments(4)

「猫が教えてくれたこと」

2017年11月29日(水)

今日は恵比寿ガーデンプレイス内の映画館で・・・
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「猫が教えてくれたこと」を観て来ました。
イスタンブールに住む7匹の野良猫に焦点を当てたドキュメンタリー映画で、
事件が起きるわけでもなく、感動的な展開もなく、ナレーションもなく、
あるのは映像と音楽、そして7匹を世話する人々 "サポーター" の声だけという作品です。
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キャスト キャットは黄色のトラ猫サリ。
せがみ、盗み、漁って、街を歩き回り食べ物を手に入れるのは4匹の子猫のため。
主要なサポーターはブティックの店主。(以下、猫の写真は公式HPより)
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嫉妬深いサイコパスは、旦那を尻に敷き、縄張りからライバル(特に美人猫!)を追い出し、
時にはピットブル(闘犬)にまでケンカを挑む気の強いメス猫。主要サポーターは漁師。
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高級レストラン「デリカテッセン」の経営者と "同盟" を結んだデュマンは、
テラス席の客に食べものをねだったり、店の中に入っていくのは好ましくないと心得ているため、
店の外でじっと待ち、ウェイターが食事を用意してくれるまで見つめ続ける。
が、用意が遅いと前足で窓をガリガリして催促はする。
以前はローストビーフがお気に入りだったが今はローストターキーと柔らかいチーズが好きなグルメ。

カメラワークも人間の目線だけではなく、
地上10センチの猫目線で路地を駆け抜けたり、空撮で古都イスタンブールの風景を撮ったり。
ただ流れている映像を観ているだけで満ち足りた気分になれる映画でした。
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ところで、恵比寿ガーデンプレイスのクリスマスイルミネーションは今年18回目だそうです。
早いですね!
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高さ5m の Baccarat シャンデリアに加えて・・・
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ジョエル・ロブション前には、氷を使用しない樹脂製のスケートリンクも登場予定。
「YEBISU GARDEN RINK」は明後日 12月1日(金)〜2018年2月23日(金)まで。
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今日は陽が暮れてからも穏やかでしたが、予報によれば明日からは冷え込むとか?
まもなく師走。風邪など召されませんように。
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by tanpopo-jyo | 2017-11-29 21:37 | 白金・目黒・恵比寿エリア | Comments(0)

OMOTESANDO HILLS CHRISTMAS 2017

2017年11月16日(木)

今年もクリスマスイルミネーションの季節がやって来ました。
今日は表参道ヒルズへ。
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今年のテーマは「100 色のクリスマスツリーの森」。
東京の街に溢れる「色」にインスピレーションを受けた作品を手掛ける
フランス人の建築家/デザイナー、エマニュエル・ムホー氏の作品だそうです。
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日本の伝統的な間仕切りから着想を得たという
エマニュエル・ムホー氏の「色切/shikiri」が生み出す色鮮やかなクリスマスツリーの森。
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吹抜け大階段の中央には、70cm の三角錐を重ねた高さ約7mの白いメインツリー。
そしてメインツリーを囲むように100色、約1,500本のミニツリーが空間全体を埋め尽くしています。
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天井を見上げて。
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また30分に1回の特別演出「EMOTIONAL REFLECTION」では、
オリジナル音楽に合わせてメインツリーが黄、ピンク、緑、青・・・と変化し、
それに呼応するようにミニツリーも瞬き始めます。
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そして虹色でクライマックスにという約3分間の光のショー。
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表参道ヒルズではクリスマスパフェの人気投票も開催中で、どれも美味しそうでしたが・・・
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お仕事帰りのうさこちゃんと骨董通りのクリントンで待ち合わせして、
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「今月のパンケーキ」ブラックベリー× レモンカードを食べる約束をしていたので今日はパス。
10月はうっかりして最終日に行ったので、今月は早めにというわけです(笑)。
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レモンカードの酸味とメイプルバターの甘さのバランスが良くて172.png レモンピールもたっぷりと。
12月のパンケーキは何かな~?
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by tanpopo-jyo | 2017-11-16 21:45 | 原宿・表参道・青山エリア | Comments(0)

Merry Christmas!!

2016年12月24日(土)

♪♪ きっと君は来ない ひとりきりのクリスマス・イブ ♪♪ Silent night, Holy night・・・
(しかも岐阜でラウンドレッスンがあるという理由で (-_-メ)

なんちうこと!どう過ごせと!? と思っていたら
名古屋に住む姉思いの(?)弟が上京、日比谷のアピシウスでランチをご馳走してくれました。
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23日~25日の3日間は:昼 16,200円、夜 32,400円 のクリスマスメニューだけ。
オマール海老のポシェを「予定」していた弟はアテがはずれて (;o;)
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アミューズブーシュは、ひとくちサイズのひよこ豆のパンケーキの上に雲丹とキャビアがちょこんと。

前菜はフォアグラを選択。コリアンダーが効いた香り高いジェノベーゼソースとの相性抜群で絶品!!

黒ムツは、磨きこまれたクロッシュをメートル・ドテルのSさんが持ち上げた途端に立ち上る
岐阜産香茸の香りがテーブルの上を満たし、食べる前から幸せな気分になるひと皿。

惜しげもなく黒トリュフが散らされたローストビーフはアピシウスらしく 「男前!」のお料理^^

デザートワゴンから私が選んだのは
アピシウスへ来たらはずせないタルト・タタンと、小布施栗のモンブラン、レクチェのタルトを少しずつ。
弟が頼んだ苺のケーキの生クリームが、懐かしい味だったというのでSさんにお訊きしたところ
冬季限定販売の「木次生クリーム」を使っているとのこと。
ミニャルディーズはいただけず残してしまった私ですが、弟は「今日はチーズ 食べなかったねー」

銀座でちょっと買い物をしたあと、目黒川のイルミネーションを見に行きました。
一昨年開催された青の洞窟イルミ(その時の記事はコチラ)は、
あまりの混雑で会期半ばで中止となりましたが、今回は中目黒駅の駅員さん総動員、
さらに相当数の警察官による誘導もあってどうやら無事に終わりそうです。
私は幻想的な青の洞窟の方が好きですが、今年の漢字は「金」だったからOK ?
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by tanpopo-jyo | 2016-12-24 19:41 | 汐留・銀座・日比谷エリア | Comments(4)

あしかがフラワーパーク「光の花の庭」

2016年12月9日(金)

イルミネーションランキング全国1位になったというあしかがフラワーパークに到着したのは18時。
正面ゲートから入ると目の前に睡蓮と
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バラを中心とした
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光のフラワーステージが広がっていました。
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山の斜面には銀河鉄道が翔けぬけ、その隣では・・・
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夢と希望の虹が魔法の力で誕生するまでの物語を表現した「レインボーマジック」。
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カフェテラスの後ろにはオーロラが夜空を彩る・・・
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スノーワールドと、スケールが大きいです!
時之栖、相模湖、ドイツ村、江ノ島・・・etc とイルミネーションの有名な所は行きましたが
「光の花の庭」というコンセプトが、何よりあしかがフラワーパークらしいですし
その演出方法が際立っていると思いました。
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スノーワールド下の教会のほか、
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人気の撮影スポットは
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園内のあちこちにあります。
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水上には大地、太陽、自然、空、平和をイメージした、
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5基のピラミッド。
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アーチの先は・・・
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秋バラがまだかなり咲き残っている「光のバラ園」
25mのシンボルツリーも遠くに見えています。
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あしかがフラワーパークといえば有名なのはやはり藤。
数年前に藤の花も見に行きましたが(その時の記事はコチラ)、「うす紅藤の橋」や
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「白藤のトンネル」
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長さ80mの「きばな藤のトンネル」など、
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元々ある藤棚をいかしたイルミネーションがみごと。
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開園当初の72㎡から1000㎡に広がった大藤棚の下に入ると
光のシャワーの中で藤の開花から舞い散るまでを体感できます♪
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パーク内のかなりの部分を占める池も効果的に使っていますよね!このイルミネーションは・・・
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地球の周りに動物や植物が次々に現れる「みんなの地球」
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あしかがフラワーパーク ~光の花の庭~ は2017年2月5日まで。
但しクリスマスバージョンは年末までで、
元旦からはニューイヤーイルミネーション ~光と冬ボタンの競演~に変わるようです。
風もなく穏やかな夜で幸いでした^^
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by tanpopo-jyo | 2016-12-10 16:03 | 栃木県 | Comments(0)

星空のイルミネーション

2016年11月30日(水)

今日は六本木ヒルズ52階の展望台「東京シティビュー」で開催中の
STARRYSKY ILLUMINATION 星空のイルミネーションを見て来ました。
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都心の夜景を一望できる展望台の窓16面が、
プロジェクションマッピングを映し出す巨大なスクリーンに変身。
一番下の窓からは・・・
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ホンモノの夜景が見えるという趣向です
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今年は「君の名は」とのスペシャルコラボが実現、
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映画のワンシーンを
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夜空のシアターでもう一度楽しむことが出来るという仕様になっています。
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スマホを使った体験型プロジェクションマッピングでは
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星の輝きや、
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月の満ち欠けを自在に繰ることができるほか、
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名前を流れ星にしたり
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宇宙船?を飛ばしたり、
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「心の叫び」も ( ̄□ ̄;)!!
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タイミング悪く良く出てきたオットの名前^^
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スペース2では、90分で地球を1周する宇宙ステーションに乗って
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「137億光年宇宙の旅」を体験。
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靴を脱いで入る鏡の床の部屋 「空宙プラネタリウム by MEGASTAR」では
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360°満天の星に取り囲まれ、まるで宇宙空間に降り立ったかのよう。
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さらに宇宙を散歩しているかのような錯覚に陥る
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ウォークスルー型「3D SKY WALK」も。
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「星空のイルミネーション」は2017年1月29日(日)まで。
空いている平日の夜がオススメです。
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六本木ヒルズ大屋根プラザでは恒例のクリスマスマーケットも始まっていました。
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明日から師走。。。
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by tanpopo-jyo | 2016-11-30 21:40 | 赤坂・六本木・広尾エリア | Comments(2)

青の洞窟・渋谷

2016年11月22日(火)

一昨年、目黒川で開催された青の洞窟(記事はこちら)が
代々木公園のケヤキ並木に場所を移しパワーアップして帰って来ました。
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通路に敷かれたシートが川の代わり?
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目黒川の青の洞窟はあまりの人出で会期途中で中止になったと記憶していますが
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ここは広いから大丈夫ですね♪
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日中は20℃を上回った都心ですが、17時20分になっても18℃
コートを腕にかけて歩いている人をずいぶん見かけました。
でも明後日の予想最高気温は6℃!都心の紅葉はこれからなのに真冬並みです。
どうぞ風邪など召されませんように。
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ケヤキ並木のライトアップは2017年1月9日(日・祝)まで。
点灯は日によって多少前後するようですが原則17時~23時だそうです。
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by tanpopo-jyo | 2016-11-22 20:36 | その他の東京23区 | Comments(2)

天使のくれた奇跡Ⅲ

2016年11月13日(日)

天使のくれた奇跡Ⅰは、お互いに好きなのになかなか告白できない
アンドリューとメリッサの愛が天使の助けで実るまでのストーリー。
故郷のNYで愛を育み、クリスマスイブにプロポーズそして感動の結婚式。
最後は天使の放った矢でクリスマスツリーを点灯したのがⅡ
Ⅲのストーリーはアンドリューとメリッサの2人の子供が登場します。
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「USJにクリスマスがやって来ました」のナレーションで始まる歌とダンス。
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アンドリューとメリッサは子供たちのプレゼントを買いに出かけます。
その帰り道に・・・
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「ねぇパパ、ママからもらった初めてのクリスマスプレゼントは何だったの?」 と
グレース。
「天使が付いたついたベルをもらったのさ」とアンドリュー。
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「じゃ、ママはパパから何をもらったの?」とティミー。
「ママも天使の付いたベルをもらったのよ」とメリッサ。
そう、2人は2人を結びつけてくれた天使の付いたベルを贈り合ったのです。
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「ベルが鳴ると天使が来てくれるのさ」と聞いた子供たちは
僕たちに貸して!と お願いします
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家に帰り、天使のベルを貸してもらった子供たちは、
天使を呼ぼうとベルを鳴らして遊んでいるうちに大切なベルを壊してしまいます。
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子供たちは天使にベルを直してもらおうと2人だけで教会へ行きます。
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両親も追いかけて来て、みんなで歌をうたって天使を呼ぶと・・・
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その歌声に応えて 天使たちが登場!!
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建物の上に現れた天使は、本当に空に飛んでいきます。
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天使が5つの光を飛ばし、真っ暗なクリスマスツリーの周りで回り始めます。
花火がいくつも打ち上げられ、
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花火のひとつがクリスマスツリーの方へピューンと飛んだ瞬間・・・
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ツリー点灯!!
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このクリスマスツリーは、自立型ツリーの中で最も電球の数が多いと認められ
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5年連続ギネス世界記録を更新中ですが、今年で見納めだそうです。
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この存在感! ではもう一度ショーに戻って・・・
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「天使はあなたのそばに居て愛を届けてくれるのです」
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「あなたが愛する人の幸せを祈るとき、あなたの胸に暖かい光が灯るのです」
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「天使はその光を見つけて愛する人に届けてくれるのです」
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「あなたに愛する人がいること。あなたを愛してくれる人がいること。
そして今、ここにあなたがいること。それは全て奇跡なのです」というナレーションで
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20分余りのショーは終わります。
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3年前、天使のくれた奇跡Ⅱを見たときは、
手配が遅くなって特別鑑賞エリア「普通席」しか入手できなかったので
今回は発売初日にプレミア席をゲット。
プレミア席は@2800円ですが、地球儀前の青い台の上から鑑賞できるので
価値アリと思います。座る時に敷くシートも貸してくれますしね^^
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2回目のUSJの記事は
ユニバーサルVIPツアーを体験
ハリーポッターの世界(前半)
ハリーポッターの世界(後半)
天使のくれた奇跡Ⅲ の4本です
by tanpopo-jyo | 2016-11-14 21:35 | 大阪府 | Comments(0)