大好きな花散歩から世界最古、アプリコット色のナミブ砂漠まで。好奇心を原動力にあちこち出かけます


by tanpopo-jyo

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お誕生日会

2013年2月20日(水)

今日は1月、2月生まれ3人の合同お誕生日会を恵比寿のメゾン・エメ・ヴィベールで。
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主役のカワコ、雪見ちゃん、うさこちゃん♪
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キウイちゃん、みゆぼんぼん、私も入って記念撮影
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真っ白なテーブルクロスに白いバラが1輪。ボルドー色の椅子も素敵です。
バラの香りのジンジャエールで乾杯!
アミューズはワカサギ。お皿の上で泳いでいましたよ?
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4200円のランチコースはプリフィックススタイル
私が選んだ前菜はスコットランド産サーモンのマリネ 香草風味
カリカリベーコンが添えられていました
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カリフラワーの冷製クリームスープとオマール海老のコンソメジュレ
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メインは金目鯛のヴァプール(蒸したもの)にソースはブールノワゼット(焦がしバター)
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アヴァン・デセールはカリンとオレンジのジュレ
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デセールはマスカルポーネのクリームとエスプレッソのグラニテ
筒(?)の中にエスプレッソのグラニテが入っているのです
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2人分の小菓子とハーブティといった内容で、コストパフォーマンス充分かと思います。
実は1ケ月ほど前にも同店を訪れていた私。
サービスの方が「前回は○○と××と・・・をお召し上がりでしたね?」と。
もちろん記録してあったのでしょうが、そういう小さな努力の積み重ねが大切なのかな
と思いました。ソムリエの方も好みのお水を覚えていて下さいましたし
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食後は目黒雅叙園へ
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百段階段でお雛さま展を開催中なのです(百段階段は写真撮影不可です)。
昭和10(1935)年に建てられた この木造建築は、鏑木清方をはじめとする画家が
天井や欄間を描きあげた7部屋を長いケヤキの階段廊下が繋いでいる美の世界。
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各部屋では、信州の名刹・善光寺に伝わる天皇家のお雛さまや、越後・村上の
町屋のお人形、そして長野の豪商、須坂・田中本家の大正期のお雛さま
のほか愛らしい土人形や、押絵雛、雛のつるし飾りなどを見ることができました
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もうすぐひなまつり。いくつになっても桃の節句が待ち遠しい私たちです
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by tanpopo-jyo | 2013-02-22 23:21 | 赤坂・六本木・広尾エリア | Comments(0)