大好きな花散歩から世界最古、アプリコット色のナミブ砂漠まで。好奇心を原動力にあちこち出かけます


by tanpopo-jyo

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貝殻亭でランチを

2013年5月9日(木)

都心から約1時間、勝田台駅近くの貝殻亭へ同級生と出かけました
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エントランス付近には海のモチーフが色々と置かれています
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レストランの敷地内には
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オルレア
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サルビア・ネモローサ・カランドラなどが咲くナチュラルガーデンのほか
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洋菓子のお店や
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砥部焼のお店なども点在
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緑が多いせいでしょうか 住宅街の中にあってこの一角だけがリゾート地のよう
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古民家を移築したというメインダイニングには一枚板の大テーブル
エッチングガラスの向こう側は帆船のキャビンを再現したダイニングとなっています
左奥の窓際の席は岡本太郎氏の指定席だったそうです
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メゾンコースのアミューズは洋風手鞠寿司とパプリカの酢漬け
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前菜はサーディンのキッシュ
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滑らかでコクのあるお米のスープ
周りにはおかきのパウダーが散らされ、これがまた香ばしいのです♪
バラの香りのグラニテでお口直しをしたあとのメインは・・・
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ブイヤベース、鶏肉、豚肉の中から選択で、私は庄内豚のローストを。
お皿は砥部焼、添えられた野菜はガーデンで収穫されたものでしょうか?
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ミルクの味が濃厚なアイスクリーム、美味しかったです!
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スタッフの皆さまのつかず離れずのサービスも心地よく
楽しい半日を過ごした私たちでした
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by tanpopo-jyo | 2013-05-10 15:46 | 千葉県 | Comments(0)