大好きな花散歩から世界最古、アプリコット色のナミブ砂漠まで。好奇心を原動力にあちこち出かけます


by tanpopo-jyo

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美食同源コースでアンチエイジング?

2014年5月17日(土)

プラチナ通りに面した白金亭に
来年 傘寿を迎える先生と かつて乙女だった28名が集い、クラス会を催しました。
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お料理は「食べて美しくなる」をテーマに
周中総料理長と薬膳カウンセラー阪口珠未先生のコラボレーションによる
スペシャルコースです。
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海鮮とアボカドのサラダ 国産レモン添え
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旬の香りと旨味を詰めたコラーゲンスープ饅頭
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フカヒレ入りパパイヤ蒸しスープ
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サフランが香る海鮮炒め
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国産牛サーロインと野菜の炒め
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海藻と雑穀入り山かけごはん
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ヨモギが香る香港風パンケーキ
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どのお料理も美味しくいただきましたが
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あんまり笑いすぎて小じわが増えたかも?
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by tanpopo-jyo | 2014-05-17 20:07 | 白金・目黒・恵比寿エリア | Comments(0)