大好きな花散歩から世界最古、アプリコット色のナミブ砂漠まで。好奇心を原動力にあちこち出かけます


by tanpopo-jyo

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礼華 四君草でランチ

2018年7月25日(水)

今日は 日比谷ミッドタウン内の・・・
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礼華 四君草(らいか しくんそう)で同級生ランチ。
「四君草」とは 蘭、竹、菊、梅を、草木の中の君子として称えた言葉だそうで、
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アミューズはその中の「竹」を岩塩で和えたもの。
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10種前菜盛り合わせ
手前から時計回りに花豆の甘露煮、帆立貝柱の甘辛炒め、蒸し鶏の青葱ソース 赤ペッパー添え、
四種野菜の甘酢漬け、牛スジ肉の煮凝り、枝豆の温州煮、
中央は玫瑰酒に漬け込んだ才巻海老、チャーシュー、クラゲの酢の物、小メロン漬け。
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蟹肉入りのアボカドスープ
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海老と彩り野菜のクミン炒め
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米茄子の上にイベリコ豚の肉団子 黒酢煮込み。
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炸醤麺 は韓国ドラマにもよく出てきて一度食べてみたかったので嬉しかった!
ただ うさこちゃんによるとこの炸醤麺 (ジャージャー麺)はとても「お上品」なのだそう^^
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デザートは杏仁豆腐。
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現在、ミッドタウン日比谷の1階 アトリウムには 東京オリンピックのマスコットハウスがオープン。
ぬいぐるみやキーホルダーなどマスコット公式ライセンス商品も販売しています。
まだ都庁とココしか売っていないそうで 「買うなら今!」とみんなでTシャツやノートを購入。
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ミライトワという名前は、「未来」+「永遠」。
パラリンピックマスコット「ソメイティ」 は、「ソメイヨシノ」と非常に力強いという意味の「so mighty」
から生まれたそうです。成功を祈りますが暑さが心配ですね120.png
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ミッドタウンを出た後は日比谷シャンテのキハチカフェでおしゃべり。
今日も美味しくて楽しい1日でした。
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by tanpopo-jyo | 2018-07-25 21:12 | 汐留・銀座・日比谷エリア | Comments(0)