カウアイ島で激ウマ ラーメンに出会った日

2018年9月2日(日)

今日はカパアまで朝食を食べに行きました。


56号線沿いにいつも賑わっているお店があって気になっていたので。
名前と人数を言っておくと、テーブルが空き次第呼んでくれます。


20分ほどで店内へ。


オムレツの種類がたくさん！


オットはキムチ、ソーセージ、オニオン、チーズ入りのポリネシアン・オムレツ。


私はビーフ、オニオン、ピーマン、トマト、チェダーチーズ入りカントリーキッチン・オムレツ。
オムレツだけでも10種類以上あるし、混んでいるし、具だけでも作りおきしたいところですが
それをしていないのが支持されている理由のひとつかも?


カフェオレ・ボウルも特大！
食事代は Cash で払うと2%OFF ですって^^ 食後はカパアの町中にある・・・


Longs へ。出発の日に お隣さんから頼まれたものがあるのです。それは・・・


ヘアコーム ！！
Longs で売っている チープな感じのが使いやすいんですって。
何でも大人買いする方なので、あるだけ全部買い占めました


コンドに戻ったあと、オットはマカイゴルフクラブへ。
私は部屋で洗濯 & アイロンかけをしつつ、日焼けの肩と足を冷やすことに専念。
全くこんな所まで来て何をしているんだか


夕食はハナレイセンターの奥にある・・・


AMAで。
本当は隣のバラクーダへ行きたかったのですが、今夜は予約でいっぱいと言われ・・・。
「隣のAMAも同じオーナーで美味しいのよ」と バラクーダの受付の人に教えてもらい、
初訪問です。山側がオープンエアの気持ち良いお店でした。


何料理のお店かも知らずに入りましたが、テーブルにはお箸も。


メニューを見ると「串焼き」や 「ラーメン」の文字があって和食のようですが、
PUPU (おつまみ) はそうでもなく。
オットとあーだこーだ言ってる時に隣のテーブルに運ばれてきたモノがものすごーく良い香り。
「美味しそうなにおいだけど、それ何?」って訊いちゃいましたよ^^


それがこれ。
芽キャベツを半分に切って炭火で焼き、ソースはヌクチャム、チリ、エシャロット、ガーリック、ライムなど。
香ばしくて美味しいのなんの


ついでに豚肉の串焼きも。
1本で＄10 と高めですが、これまた美味。豚肉がこんなに美味しいのなら・・・


とんこつラーメンだって美味しいに決まってる！とこれも注文。
＄19 なので ラーメンとしてどうよ? とは思いますが、まずスープが絶品。
とんこつスープのにおいって私は苦手ですが、それは全くなくて塩は入れてない? くらいの薄味。
麺はもちろん、クリーミーな豚バラ肉、チンゲンサイ、椎茸、非の打ち所がありません。
スープも残さず完食！オットが注文したＡＭＡラーメンも美味しかったようです。

日焼けの方は2日間 冷やした効果が出てきて火照りはずいぶん収まりました。
カウアイはもちろん、ポートダグラスでもこんなにならなかったのに今回に限って何故?
ハワイではサンゴへの影響を考慮して日焼け止め禁止のビーチが増えているようですが
ゴルフの時は必ですね！

2018年 8/31～9/7 18 回目のカウアイ島の旅ブログの目次は下記のとおりです
行ってきます！
① 出発 ～ プリンスヴィル到着まで
② 日焼けと夕焼け
③ カウアイ島で激ウマ ラーメンに出会った日
④ キロハナ・プランテーションへ
⑤ アラートン・ガーデンへ
⑥ ポート・アレンに流れ着いた小名浜のブイ
⑦ キラウエア灯台へ
⑧ ハナレイの夕焼け そして帰国

2011年12月のカウアイ島の記事は下記のとおりです
①ウェスティン・プリンスヴィル・オーシャンリゾート・ヴィラについて
②セントレジスホテルについて
③カウアイ島南部へのドライブ
④カウアイ島北部の町ハエナへ
⑤Albatross! (アホウドリ)