ヨセミテとセドナの旅 ⑨セドナへ

2025年6月3日(火)

サンフランシスコ発 09:15 のアメリカン航空に搭乗、約2時間でフェニックス着。


フェニックス空港で、予約してあったドライバーさんにも会えて、
約2時間のドライブでセドナの町が見えてきました。


今日から3泊するエンチャントメント・リゾートは、
ボルテックスの地と言われるセドナの中で、屈指のパワースポット、
ボイントン・キャニオンの一角に・・・


溶け込むように建てられた唯一の滞在型リゾート。
隔絶された地にあるリゾートのため、


セドナの町を通り抜け、さらに20分ほど走ってゲートに到着します。
これより先は宿泊者しか入れないのでセキュリティは万全です。


レセプションでチェックインを済ませると、


カートで部屋へ案内されます。
私たちの部屋は1棟3部屋あるうちの真ん中。
両隣はワンルームタイプ、真ん中はスィートタイプのようです。


暖炉付き (写っていませんが右手前に暖炉) の寝室と、


ダイニングキッチン、


そしてバスルームという造り。


ベランダのバーベキューグリルは、使った形跡なし(笑)


ヨセミテのところでも書きましたように、ヨセミテもセドナも水道水が美味しいので、
部屋には水筒が2本。


リゾート内各所に給水器があるので、滞在中は水筒に水を補給しながら使い、
チェックアウトの時は記念に持って帰ることができます。


早めの夕食は、世界的に評価が高いという MII AMO スパ併設のレストラン、
ハミングバードを日本を発つ前に予約してありました。


ここはスパ併設ということで、バスローブのままでも入れるレストランです。
日中はクーラー必ですが、夕方からは冷えるので暖炉に火が入ります。


パンに添えられているのはホワイトアスパラガス入りのバター。


オットの前菜はフェンネル & リンゴのサラダ。
エンダイブ、赤たまねぎ、セロリ、飴だきのピーカンナッツ、チェダーチーズを
レモンビネグレットで。


私は温かいトマトスープを。
サラダにしてもスープにしても、とにかく野菜の味が濃くて美味しい ＼(^o^)／
お店の方にそのように申し上げたら 「シェフズ ガーデンで育てています」と。


メインはオットが ダイバー・スカラップ。
環境に配慮してダイバーが選別しながら採ったホタテ貝。
付け合わせはサツマイモのニョッキとケールのチップス。
クレソンのピュレとサワークリームでいただきます。


私は日本ではあまりお目にかからないウサギがあったので
ハウスメイドの平打ちパスタでたっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノと。


オットはブラッドオレンジのライスプディングをココナッツミルクで。


私はクレームブリュレ。


フレッシュなカモミールティもいただいてごちそうさまでした。
バスローブのままでOKなレストランだからと内心軽くみていました。
ごめんなさい。お支払いは ＄281.42 (4万円強)

ヨセミテとセドナの旅 の目次 は以下のとおりです
①行って来ます ！　
②セント・フランシスホテルのこと
③グレース大聖堂
④ケーブルカー博物館
⑤ヨセミテ国立公園
⑥アワニーホテルに泊まって
⑦900ｍの垂直壁を登る人を見に
⑧ジャイアントセコイアの森を歩く
⑨セドナへ
⑩エンチャントメント・リゾートのこと
⑪セドナでゴルフ
⑫サンセットハイキング
⑬セドナで2回目のゴルフ
⑭さよならセドナ