ヨセミテとセドナの旅 ⑬セドナで2回目のゴルフ

2025年6月5日(木)

朝食は、MII AMO スパ併設のレストラン、ハミングバードへ。


スパの建物前には 蜜が置いてあるので、
世界一小さな鳥、ハミングバード (ハチドリ) がたくさんやって来ます。


パッションフルーツヨーグルト添えの果物盛り合わせをシェアして、


オットはレモン・リコッタパンケーキ、


私はサワーブレッドのフレンチトーストをいただきました。
朝食代は ＄104.02 (約16,000円)


昨夕は、夕焼けなしのサンセットハイキングでがっかりだったのに、
今日はピーカン。


5月30日にサンフランシスコに着いてからずーっと晴れなのに...と、
昨夕のことをまだ引きずっている私。
セドナって365日のうち300日晴れなんですって。


Seven canyons golf club のコースは、フェアウェイが狭く、起伏のある小さめグリーンで、
その代わり (?) 距離は短いと思います。


朝食を食べに行った時の気温は14℃でしたが、最高気温は32℃。
ただ非常に乾燥しているので汗はかきません。
でもうっかりドアノブに触れたりするとビビビっと静電気。


階段をどんどん上がり、


打ち下ろしの14番、パー3。
ブラックティはさらに上なので、グリーンは見えなくなります。


Seven canyons golf club のコースレイアウトはこちら。
右端のオレンジ色の丸で囲った プラクティスパークは自由に使えますが、
少々遠いので初日は、スタッフ君のカートに先導してもらって行きました。


ランチは本日2回目の 「ハミングバード」でフルーツボウルと、


シーザーサラダの豆腐添え。


スパ併設のレストランだけに、サラダに 「タンパク質を追加」できるんです。
追加できるのは、チキン、海老、サーモン、ササミ、豆腐のほか、
アリゾナのプレミアムビーフ。


そして最高に美味しかったのが人参とビーフのスープ。
見た目イマイチですが、喉越しよくスルスル入っていく「お澄し」でした。
3品共、シェアしてランチ代は ＄70.49 (1万円ちょっと)。


セドナ最後の夕食は CHE AH CHI です。
compressed watermelon salada はシェアで。
真空パックにしたスイカを冷蔵庫で24時間寝かせるんですって。濃厚!!
他に入っていたのは、リンゴ、ブルーベリー、バジル、カイワレ、ヘーゼルナッツ。
ビネグレットドレッシングでいただきました。


オットのメインは、ブラック・アンガスのテンダーロイン。
レインボーキャロット添えです。



私は季節の野菜。
黒米の上に、トランペット茸、薄切りのアスパラガスやレインボーキャロットを
春エンドウのピュレとレモンビネグレットで。


レモンピスタチオタルトもいただいてごちそうさまでした。
＄221.18 (約32,000円)
あー明日はチェックアウト...

ヨセミテとセドナの旅 の目次 は以下のとおりです
①行って来ます ！　
②セント・フランシスホテルのこと
③グレース大聖堂
④ケーブルカー博物館
⑤ヨセミテ国立公園
⑥アワニーホテルに泊まって
⑦900ｍの垂直壁を登る人を見に
⑧ジャイアントセコイアの森を歩く
⑨セドナへ
⑩エンチャントメント・リゾートのこと
⑪セドナでゴルフ
⑫サンセットハイキング
⑬セドナで2回目のゴルフ
⑭さよならセドナ